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外贸优化商品结构怎么做? 具体的调整思路有哪些?

1、畅销品排行榜:分析周期内每天,每周,每月的商品销售排行榜。分析商品滞销的原因,如果无法改变其滞销情况,就应予以撤柜处理。

PS:以下几条就酌情处理

(1)要给新产品熟悉期和成长期。

(2)必须保留的配置商品也就是日常生活的必需品,如蜡烛、针线、保险丝。

2、商品贡献度:

销售高,周转快的商品,不一定毛利高,而周转低的商品未必就是利润低。低毛利高销售的商品要去分析,如果这些商品对客流没有作用,这些商品只能短时间操作。对于引流商品,低毛利高销售应该大力宣传。

作为门店管理者,有时是为了冲销售,完成任务,而做一些有零毛利商品,但是这些商品对客流没有拉动作用,比昙花一现还短,作为营运一定要控制。我们一定要把三高商品(高销售、高毛利、高周转)重点陈列!反之一定要把三低商品(低销售、低毛利、低周转)尽早清出卖场境。

3、折损率:这一指标直接影响商品的毛利。例如:日配商品的毛利虽然较高,但是由于保质期短,如果操作不好就会赔钱。

解决方案:1)调整陈列位置。2)自营转联营。3)供应商承担相关折损。4)重视宣传,多检查,提前折扣。5)商品定价要合理。

这里有个误区就是,对折损率高的商品很多人会采取加价,其实这样做是错的,应该采取低定价策略,保证合理利润,加快周转,把损耗降低到最小。这样不但保证新鲜,还能保证稳定的客流。

4、周转天数:商品的周转天数是优化商品结构的重要指标之一,所以周转率低的商品不能滞压太多。具体各类别周转天数可以私信与我。

5、新品引进和老品淘汰率:商品的更新率一般应控制在 10%以下,最好在 5%左右,另外,新品的更新率也是考核采购人员的一项指标。

新品引进因素:1)竞争因素,根据竞争对手快速进行类别调整,要有以小博大,以少博多的原则。2)客群众定位需要。3)门店自身的定位。4)产品价格带需要。

淘汰因素:除参考上面新品四种因素外,还有,销售末位淘汰原则,产品健康性原则等。

6、商品的陈列:在优化商品结构的同时,也应该优化门店的商品陈列。一定要按商品的陈列原则进行。美陈的建议,这几年美陈比较流行,这儿作者强调一点:没有销售和利润的美陈全是耍流氓。

7、季节性调整:如大型节假日、换季等,这一点就比较好理解,不过多赘述。

没有合理化的商品结构,就不会有稳定的销售增长,更不要谈利润的增加。持续合理化的商品结构调整是公司持续增长的根本。

脱离商品结构谈营销和运营,不可能会长久,100%会衰败!而且会快速衰败!

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